(一)岗位要求:
无违法犯罪记录,身体健康无疾病,形象气质佳,年龄18至35周岁,沟通表达能力较强。学历高中以上,咖啡相关专业或有咖啡门店工作经验者优先。有茶行业或者咖啡销售经验2年以上,其他行业销售经验3年以上,接受出差跑市场,进行咖啡推广销售相关工作。
(二)岗位职责
1.生豆品鉴 :执行SCA/CQI 标准杯测,评估生豆的干香、湿香、酸度、甜感、醇厚度、余韵、干净度、缺陷(酸败、发霉、发酵异常等),打分定级筛查瑕疵豆、检测含水率 / 密度 / 大小分级,判定生豆品质是否符合采购 / 出货标准,参与产区寻豆、样品对比、拼配方案设计,给出采购与定价建议,建立生豆品质档案,记录批次、处理法、产区、杯测数据,实现溯源
2. 品控端:杯测烘焙批次,监控烘焙曲线、风味一致性,判定是否达标 / 放行协助优化烘焙参数,解决风味缺陷(过焦、夹生、风味失衡)制定烘焙品控 SOP,建立杯测评分表、缺陷判定标准处理客诉 / 售后风味问题,追溯原因并给出改进方案
3. 研发销售:参与新品(拼配、挂耳、冻干、冷萃)研发,做风味测试与消费者适配评估输出专业品鉴报告、风味描述文案,支撑产品宣传与培训培训团队 / 客户,讲解杯测方法、风味轮、品质标准,统一感官认知。按照标准流程制作各类咖啡:意式、手冲、冷萃、拿铁、摩卡、特调等,保证出品稳定、美观、口感一致。维护设备:咖啡机、磨豆机、冰沙机、净水器等日常清洁、简单保养与排障。
(三)薪资待遇:
3800+销售提成(底薪 + 销售提成,综合薪资4000-5500),具体面谈。试用期3个月,月休6天,法定节假日正常放假。包吃包住、社保五险一金。
(四)工作地点:
凤庆县滇红生态产业园区凤宁茶业中心工厂
(五)联系电话:
杨老师 15308833431(注意:符合条件者先电话联系,后再加微信)
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