关于开展《中式烹调师》免费培训班的通知
各餐饮行业企业、个体户、协会会员:
为贯彻落实省、市、县人力资源和社会保障部门有关技能培训文件精神,响应云南省关于建设“技能云南”相关要求,着力建设“技能临沧”技能人才库,经云县人社局批准,决定在云县开展《中式烹调师》技能等级证培训班,现将相关事宜通知如下:
01
培训工种:
《中式烹调师》
02
培训内容:
入厨基础知识、烹饪原料的识别及初步加工、原料切配加工技术、烹调前的预制、烹调技术、烹调方法、食品卫生安全等。
03
培训人数:
每班培训50人。报满即开班。共15天120个课时(线下72个课时,线上48个课时)。
04
培训方式:
采取集中培训13天方式,即:每天集中培训时间段为下晚18:30-23:00(4个半小时),在13天内须完成线下72个课时,在13天内自行用手机(电脑)学习,须完成线上48个课时。
05
培训地点:
云县宏华实训基地。
06
提供材料:
1.企业营业执照复印件(法人签字盖章);
2.企业法人、个体工商户户主,提供3个月以上社会保险参保证明;
3.职工,提供劳动合同(或劳务协议)或三个月以上社会保险参保证明、近三个月工资发放花名册(或流水),满足以上其一条件即可;
4.参训人员身份证原件、半身电子版照片。
07
培训费用:
属企业职工或个体工商户用工免费培训、取证;不属于属企业职工或个体工商户用工,参照云南省职业技能培训补贴标准1600元/人收取培训费用;培训期间,交通费、食宿费自理。
08
报名方式:
报名地址:云县客运站云南宏华人力办公大楼一楼就业服务超市。
报名电话:
办公室0883-3219466 查老师15331626589
鲁老师 13908834978 杨老师15825012237
钟老师 13987002422 陈老师18988349082
曾老师 13988303980 罗老师13988309811
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